Właściwości orzechów brazylijskich powinny być doceniane przede wszystkim przez mężczyzn

Właściwości orzechów brazylijskich powinny być doceniane przede wszystkim przez mężczyzn. Produkt jest bowiem bardzo bogatym źródłem selenu, czyli pierwiastka wpływającego na poprawę jakości nasienia. Ponadto orzechy brazylijskie oddziałują na poprawę pracy mózgu (https://www.bee.pl/9226-orzechy-brazylijskie). Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że zaledwie jedna porcja tego egzotycznego przysmaku jest w stanie znacznie poprawić profil lipidowy.

Poprawa jakości nasienia

Należy mieć świadomość, że orzechy brazylijskie stanowią zdecydowanie największe źródło selenu ze wszystkich pokarmów. Warto koniecznie zaznaczyć, że według National Food Institute – Technical University of Denmark w zaledwie 100 gramach tego produktu znajduje się aż 103 µg tego pierwiastka. Z kolei jego dzienne zapotrzebowanie to 55 uq. Warto zdawać sobie również sprawę, że selen oddziałuje na zwiększenie odporności organizmu. Może również obniżyć ryzyko wystąpienia niektórych form nowotworów. Jest także konieczny do metabolizmu hormonów tarczycy. Selen jest niezwykle potrzebny panom, gdyż wpływa na poprawę jakości nasienia, oddziałuje również bardzo korzystanie na sprawność oraz szybkość poruszania się plemników.

Poprawa profilu lipidowego

Warto zdawać sobie sprawę, że spożycie jednej dużej porcji orzechów brazylijskich może zdecydowanie oddziaływać na poprawę profilu lipidowego. W badaniu brazylijskich naukowców wzięło udział 10 zdrowych mężczyzn. Najpierw w ogóle nie jedli omawianego produktu, później przyjmowali kolejno 5, 20 i na końcu 50 gramów orzechów. Należy mieć świadomość, że na każdym z etapów bardzo dokładnie sprawdzany był profil lipidowy. Trzeba koniecznie zaznaczyć zaledwie po 9 godzinach od przyjęcia omawianych orzechów zostało odnotowane obniżenie złego poziomu cholesterolu, z kolei podwyższenie dobrego cholesterolu nastąpiło już 6 godzin od spożycia 20 albo 50 gram orzechów brazylijskich. Rezultat ten ponadto utrzymywał się aż do ostatniego trzydziestego dnia badania. Warto również wspomnieć, że przyjęcie tylko 20 gramów orzechów brazylijskich sprawiło, że omawiane zmiany były zdecydowanie bardziej widoczne w porównaniu do spożycia 50 gramów.

Wspomaganie pracy mózgu

Należy mieć świadomość, że orzechy brazylijskie są zaraz po orzechach włoskich najbogatszym źródłem kwasów tłuszczowych wielonienasyconych. Warto wiedzieć, że wspomniane tłuszcze wielonienasycone można podzielić na dwie rodziny omega-6 oraz omega-3. Koniecznie należy zaznaczyć, że szczególnie istotne znaczenie w diecie będą miały kwasy omega-3, gdyż odgrywają bardzo istotną rolę jeżeli chodzi o utrzymanie właściwej pracy mózgu oraz oczu. Ponadto bardzo pozytywnie wpływają na układ krążenia czy serce. Dowiedzione także zostało, że kwasy te oddziałują na hamowanie namnażania się komórek nowotworowych.

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com

Wybierając przekąskę, którą moglibyśmy zapakować do szkoły lub pracy, często wstępujemy do piekarni po słodkie wypieki, kupujemy batonika czy ciastka do popołudniowej kawy

Wybierając przekąskę, którą moglibyśmy zapakować do szkoły lub pracy, często wstępujemy do piekarni po słodkie wypieki, kupujemy batonika czy ciastka do popołudniowej kawy. Jednak, żeby dodać sobie energii o wiele lepiej zjeść coś zdrowego pełnego cennych substancji odżywczych, które będą wspierać zarówno nasze ciało jak i umysł. Warto sięgnąć po to, coś naturalnego bez chemii, konserwantów i ulepszaczy. Najlepiej unikać produktów wysoko przetworzonych czy wypieków z białej mąki, która zamiast dodać nam nieco energii, odłoży się warstwą tłuszczu w okolicy brzucha. O wiele lepszym wyborem są owoce, warzywa lub orzechy i pestki. Szczególnie te ostatnie wspierają pracę mózgu i dostarczają nam energii ze zdrowych tłuszczy. Wśród najbogatszych z składniki odżywcze orzechów są orzechy brazylijskie. Dzięki takiej zdrowej przekąsce nie przytyjemy przez puste kalorie.

Co wyróżnia orzechy brazylijskie?

W Polsce najczęściej jemy mniej egzotyczne bakalie. Wybieramy głównie orzechy włoskie lub laskowe, które wciąż wielu z nas zbiera we własnych ogródkach. Warto jednak zwrócić także swoją uwagę na inne odmiany. Pochodzące z odległej Ameryki Południowej rosnące w dorzeczu Amazonki orzechy brazylijskie mają wiele cennych dla naszego zdrowia i urody zalet. Należą do nich:

  • duża zawartość selenu – wspierają naszą naturalną odporność, a także układ nerwowy,
  • wspieranie zdrowia kości i zębów dzięki obecności dużej ilości wapnia,
  • przez zawarty w nich potas pomagają obniżyć podwyższone ciśnienie krwi,
  • wspomaganie pracy mózgu i zwiększają odporność na stres przez bogactwo magnezu i zdrowych tłuszczy wielonienasyconych, zwłaszcza omega-3,
  • poprzez promowanie wzrostu zdrowego cholesterolu HDL obniżają poziom złego cholesterolu LDL,
  • odmładzanie i odżywienie skóry – dostarczają jej witaminę E oraz cynk,
  • wspomagają leczenie chorób skóry i układu pokarmowego dzięki kwasowi oleinowemu, czyli jednonienasyconemu kwaso tłuszczowemu omega-9.

Orzechy brazylijskie mają więc wiele unikalnych dla naszego zdrowia właściwości. Warto wiedzieć, że są najlepszym roślinnym źródłem selenu. By zaspokoić nasze dzienne na ten pierwiastek wystarczy zjeść około 3-4 sztuk orzechów.

Na co warto zwrócić uwagę jedząc orzechy brazylijskie?

Niestety podobnie jak orzeszki ziemne mogą niektórych z nas uczulać, więc spożywając je pierwszy raz należy mieć to na uwadze. Warto też kupować je u sprawdzonych producentów, gdyż zważywszy na długą drogę, którą ten produkt pokonuje by dotrzeć do polskich sklepów, mogą utracić swoją świeżość. Dlatego sięgając po nie zawsze należy sprawdzić datę przydatności do spożycia.

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com